Gini Lho Gimana Cara Masak Ayam Rica Rica Lengkap. Resep ayam rica rica merupakan makanan khas manado yang memiliki rasa yang khas. Menu rica rica memiliki rasa gurih dan pedas.
Resep Ayam Rica Rica Manado Ekstra Pedas from sweetrip.id
Menu rica rica memiliki rasa gurih dan pedas. Haluskan bumbu dan masukkan bumbu halus plus daun jeruk, lanjutkan menumis sampai matang atau beraroma harum. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, daun jeruk.
Pertama, Pastikan Ayam Sudah Dibersihkan Terlebih Dahulu Dengan Cara Dicuci Pada Air Yang Mengalir.
Kecilkan api, masak hingga ayam cukup matang. Dipotong ayam sesuai selera, diberi garam secukupnya dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
Resep Ayam Rica Rica Merupakan Makanan Khas Manado Yang Memiliki Rasa Yang Khas.
Kali ini, jika penasaran ingin membuat ayam rica, anda bisa membuat di rumah dengan bahan sederhana. Didihkan air, kemudian rebus ayam sebentar, buang airnya dan rebus kembali dengan air mendidih, hingga empuk. Potong ayam, lalu cuci bersih dan lumuri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
Tumis Bumbu Yang Telah Dihaluskan Sampai Harum.
Tambahkan daun bawang, aduk hingga kuah agak kering dan ayam lunak. Masukkan ayam dan air sampai ayam terendam, beri garam, gula, cek rasa. Cuci ayam dan potong beberapa bagian sesuai selera.
Haluskan Bumbu Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe, Kunyit Dan Tomat.
Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Kecilkan api, ungkep hingga air tinggal sedikit dan ayam lunak. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai, daun jeruk.
Cara/Langkah Membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai. Tambahkan sedikit saja air matang supaya bumbu dan ayam tidak kering. 3 tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air.
Bagikan Artikel ini
Belum ada Komentar untuk "Gini Lho Gimana Cara Masak Ayam Rica Rica Lengkap"
Belum ada Komentar untuk "Gini Lho Gimana Cara Masak Ayam Rica Rica Lengkap"
Posting Komentar